こんにちは

真珠肌研究所の三谷です

先日実家に帰った時にウチで作ったばあちゃん特製ゴーヤをもらったので

昨夜はゴーヤチャンプルーを作りました～

２人前材料

ゴーヤ　　　　１/2

木綿豆腐　　半丁

豚肉　　　　　１３０ｇ

卵　　　　　　　１個

炒めて醤油・酒・塩コショウで味付けして完成

ゴーヤは健康食材として有名ですが、免疫力を強化し、がんや糖尿病を予防する効果が

そしてそして～女子には嬉しい美肌効果のあるビタミンCも豊富な食材

ビタミンCには…

コラーゲンの生成を助ける効果

抗酸化作用

メラニンの合成を妨げる作用

という、シミ対策の効果があるのです

これは嬉しいですねぇ～

調理してもほとんど失われないのでガツガツ食べたいです

ここで、ウチのおばあちゃんレシピ

いつも夏場に帰ると出してくれる、特製ゴーヤジュース

ゴーヤ・牛乳・バナナ・はちみつ・氷をミキサーへぶち込んでスイッチオン

お手軽美肌ジュースです

バナナやはちみつの甘みでとても飲みやすいんですよ～

みなさんもぜひお試しを～

それでは～