こんにちは

真珠肌研究所の三谷です

久々のお昼更新です～

お昼とゆーことで、今日はお弁当について

今日はこんな感じです

あんまり色味のイイお弁当ではありませんが

上のほうにある、俵っぽいのは、こんにゃくの豚巻きです

薄切りの豚に、こんにゃくを巻いて小麦粉をまぶして、

しょうゆ・砂糖・味噌・みりんで煮たら完成

とっても簡単ですし、ボリュームもあるので、食べ応えアリ

先日健康診断を受けまして、ここで体脂肪率が高めだという宣告をうけたので

どうにかヘルシーにと思って、きょうはこのメニューにしました

下に写ってるのは、はんぺん焼きです

これも、潰したはんぺんに、ゴマ・チーズ・マヨ少々を混ぜて、ごま油で焼くだけ～

はんぺんってカロリー低いし、アレンジ自由なので、中身の具を色々変えて

度々登場する優秀おかずです

みなさんもよかったら作ってみてくださーぃ

体脂肪の恐怖で思わず低カロリーメニューの料理本を買ってしまったので、

しばらくはその本に頼って低カロリーな食事を目指していこうと思いますぅ

それでは～