Blue Berry効果 そして・・・
そしてその他にもBlue Berry効果
ご紹介しておきますね♪
Blue Berry効果 その３
エラグ酸と葉酸
癌にかかることを抑える役割をします。
特に葉酸は子宮癌から守る役割があると見られ
妊娠中の胎児にも良い環境を与えると言われています。
Blue Berry効果 その３
抗菌作用
スウェーデンでは、乾燥させたブルーベリーのスープが
子供の下痢の治療に使われています。
アントシアノシドの特性で感染につながる可能性のある細菌、
特に尿路感染の予防に決定的な役割を果たします。
Blue Berry効果 その３
食物繊維
食物繊維を多く含む食品に利点がある事が
過去20年の間で実証されてきました。
通常一日の食物繊維必要量25５ｇなのに対して
ブルーベリーには100ｇ中に食物繊維が4.54ｇも含まれている。
素晴らしいですね！
それにしてもスウェーデンのブルーベリースープには
驚きましたが、、、美味しそう・・・・・
IKEAやH&Mに続いて食の世界にも
スウェーデン
の風が吹くのかっ !????